Granola

 

Ingredients:

 

100gr avena / oats

2 cucchiai miele biologico / 2 spoon honey

10 gr uvetta / raisin

10gr cioccolato fondente / dark chocolate (88% min)

10gr mirtilli / blueberries

10 gr mandorle / almonds

 

 

Preparation: 

Mix all the ingredients and bake at 180 C for 20 min in the oven. Let it cool, then you can put it in a biscuit box or in a jar. So simple and delicious, and make it at home is more cheaper and healthier.

 

Mescolare tutti gli ingredienti e infornare a 180 ° C per 20 minuti. Lascia raffreddare, quindi metterlo in una scatola di biscotti o in un barattolo. Così semplice e delizioso, che farlo in casa è anche più economico e sano.

Avocado Toast

 

INGREDIENTS (for 1 person):           

1 Avocado

1/2 Lime juice

Salt

Pepper

1 Egg/uovo

2 slice of Salmon

PREPARATION:

Prepare the guacamole: Clean the avocado, and retrieve the pulp in a bowl. Add the salt and pepper lime juice. If you like some onion. Then toast the bread, and lay the guacamole, salmon and poached egg on top.

 

Preparare il guacamole: Pulire l’avocado, e recuperare la polpa in una ciotola, aggingere il succo di lime, sale e pepe. Se piace un po’ di cipolla. Quindi tostare il pane, ed adagiarvi sopra il guacamole, il salmone e l’uovo in camicia.