Avocado Health Benefits

 

 

L’avocado è un frutto tropicale essenziale contenente composti lipofili, vale a dire acidi grassi monoinsaturi (MUFA), polifenoli, carotenoidi, vitamina E, fitosteroli e squalene, che sono stati riconosciuti in grado di abbassare il colesterolo. Uno studio ha valutato che la polpa di avocado, contenente composti dell’acetogenina, è in grado di inibire l’aggregazione piastrinica con un potenziale effetto preventivo sulla formazione di trombi. Inoltre, la polpa di avocado contiene un contenuto di olio variabile ed è ampiamente utilizzata in molti campi come l’industria farmaceutica [1]. Un altro studio ha valutato gli effetti della somministrazione di olio di avocado sui parametri infiammatori e lipidici nei ratti con cambiamenti metabolici indotti dall’ingestione di saccarosio. Lo studio ha dimostrato che l’olio di avocado riduceva i livelli di hs-CRP e trigliceridi, le lipoproteine a densità molto bassa (VLDL) e i livelli di LDL [2].

 

Avocado is an essential tropical fruit containing lipophilic compounds, i.e., monounsaturated fatty acids (MUFAs), polyphenols, carotenoids, vitamin E, phytosterols, and squalene, which have been recognized for cholesterol-lowering ability. A study indicated that avocado pulp, containing acetogenin compounds, inhibited platelet aggregation with a potential preventive effect on thrombus formation. Moreover, avocado pulp contains variable oil contents and is widely used in many fields such as the pharmaceutical industry [1]. Another study evaluated the effects of avocado oil administration on inflammatory and lipid parameters in rats with metabolic changes induced by sucrose ingestion. The study demonstrated that avocado oil reduced hs-CRP and triglycerides, very low-density lipoprotein (VLDL), and LDL levels [2].

1. Duarte P.F., Chaves M.A., Borges C.D., Mendonca C. Avocado: Characteristics, health benefits and uses. Cienc. Rural. 2016;46:747-754. doi: 10.1590/0103-8478cr20141516. 
2. Carvajal-Zarrabal O., Nolasco-Hipolito C., Aguilar-Uscanga M.G., Melo-Santiesteban G., Hayward-Jones P.M., Barradas-Dermitz D.M. Avocado oil supplementation modifies cardiovascular risk profile markers in a rat model of sucrose-induced metabolic changes. Dis. Markers. 2014;2014:386425.

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